Mengapa Warga Selandia Baru Sangat Cinta Es Krim?


Siapa sangka? Negara dengan konsumsi es krim tertinggi di dunia ternyata bukan Amerika Serikat atau negara-negara tropis. Gelar itu justru dipegang oleh Selandia Baru, negara kecil yang terletak di Pasifik Selatan. Setiap tahunnya, warga Selandia Baru mengonsumsi rata-rata 28 liter es krim per orang! Apa yang membuat masyarakat di negara ini begitu gemar menyantap makanan penutup beku ini? Mari kita telusuri.

Data dan Fakta Tentang Konsumsi Es Krim di Selandia Baru

Berdasarkan data internasional dari industri makanan dan konsumen, Selandia Baru tercatat mengonsumsi sekitar 7,4 galon atau 28 liter es krim per kapita per tahun. Jumlah ini bahkan melampaui angka konsumsi di Amerika Serikat, Australia, dan negara-negara Eropa yang lebih besar.

Berikut adalah perbandingan konsumsi es krim per kapita:

  • Selandia Baru: 28 liter
  • Amerika Serikat: 20–22 liter
  • Australia: 18–20 liter
  • Inggris: 7–10 liter

Mengapa Selandia Baru Mengonsumsi Es Krim Sangat Tinggi?

1. Budaya Konsumsi Susu yang Kuat

Selandia Baru adalah salah satu produsen susu terbesar di dunia. Industri produk susu seperti susu segar, keju, dan es krim sudah menjadi bagian dari budaya masyarakatnya. Dengan bahan baku berkualitas tinggi, tidak mengherankan jika es krim menjadi makanan favorit di sana.

2. Iklim yang Sejuk Namun Ramah Es Krim

Meski memiliki iklim sedang dengan empat musim, es krim tetap populer sepanjang tahun. Bahkan saat musim dingin, warga Selandia Baru tetap menikmati es krim, mungkin karena mereka sudah terbiasa dan tidak menganggap es krim sebagai makanan yang eksklusif untuk cuaca panas.

3. Gaya Hidup yang Relatif Santai

Selandia Baru terkenal dengan quality of life yang tinggi dan gaya hidup yang seimbang. Aktivitas luar ruangan, piknik, dan waktu keluarga menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari — dan es krim adalah teman yang sempurna untuk momen-momen tersebut.

4. Harga Es Krim yang Terjangkau

Di Selandia Baru, es krim termasuk jajanan yang relatif murah dan mudah dijangkau oleh semua kalangan. Tidak heran jika konsumsi hariannya bisa sangat tinggi.

5. Variasi dan Inovasi Rasa

Produsen lokal terus menciptakan inovasi rasa yang menarik, termasuk rasa-rasa khas Selandia Baru. Ini membuat masyarakat terus penasaran mencoba rasa baru yang bermunculan di pasar.

Jenis Es Krim Favorit di Selandia Baru

Salah satu rasa es krim paling ikonik di Selandia Baru adalah Hokey Pokey — campuran es krim vanila dengan potongan karamel renyah. Rasa ini sangat identik dengan budaya setempat dan menjadi pilihan utama baik di rumah maupun toko es krim.

Beberapa merek es krim lokal yang populer:

  • Tip Top – Brand legendaris yang dikenal luas di seluruh negeri.
  • Kapiti – Fokus pada rasa premium dengan bahan-bahan lokal.
  • Duck Island – Terkenal karena pilihan rasa unik seperti miso caramel dan fairy bread.

Es Krim dan Pariwisata di Selandia Baru

Es krim juga memainkan peran penting dalam sektor pariwisata. Banyak wisatawan yang penasaran untuk mencoba rasa-rasa lokal dan menjadikan es krim sebagai bagian dari pengalaman kuliner mereka.

Beberapa kota seperti Auckland dan Wellington bahkan memiliki rute wisata kuliner yang memasukkan toko es krim artisan sebagai salah satu daya tariknya. Di musim panas, festival es krim pun kerap diadakan, lengkap dengan food truck dan live music.

Fakta Unik Tambahan

  • Pabrik es krim terbesar di Selandia Baru mampu memproduksi lebih dari 20 juta liter es krim setiap tahun.
  • Meskipun musim dingin, data penjualan es krim hanya menurun sedikit — membuktikan kecintaan warga terhadap es krim tak kenal musim.
  • Di beberapa toko, pelanggan bisa mencampur hingga 6 rasa dalam satu cone!

Kesimpulan

Kecintaan warga Selandia Baru terhadap es krim bukan sekadar soal rasa. Ini adalah perpaduan antara budaya susu yang kuat, kualitas bahan baku lokal, inovasi produk, dan gaya hidup yang mendukung. Tak heran jika negara ini menempati peringkat pertama dalam konsumsi es krim per kapita dunia.

Jadi, kalau suatu hari kamu berkunjung ke Selandia Baru, jangan lupa mampir ke toko es krim lokal dan rasakan sendiri kenapa es krim di sana begitu dicintai.

Komentar